GAStezzano

Io ed Enrico insieme ad altre famiglie facciamo parte di un GAS (gruppo di acquisto solidale), un’esperienza di acquisto collettivo secondo criteri di solidarietà. Il concetto di solidarietà parte dai membri del gruppo e si estende a piccoli produttori che forniscono i prodotti, a cooperative sociali o enti non profit, al rispetto dell’ambiente e dei lavoratori. Il gruppo cerca prodotti alimentari e di uso comune provenienti da piccoli produttori spesso esclusi dalla grande distribuzione, quando possibile si cercano prodotti biologici o ecologici che siano stati realizzati rispettando le condizioni di lavoro e, compatibilmente con la tipologia di prodotto, di produttori vicini per evitare spreco di energia derivante dal trasporto. (estratto dal regolamento del Gas di Stezzano)

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